Pannkakor
Recept:
Ingredienser:
2 ½ dl vetemjöl
½ tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
4 msk smör
Instruktioner:
Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.
Smält smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Stek tunna pannkakor och servera med valfritt tillbehör. Jag älskar grädde och sylt.
